Лосось в медово-горчичном соусе
филе лосося — 300 г
горчица с зёрнами — 2 ч. ложки
мёд — 2 ч. ложки
соевый соус — 2 ч. ложки
Мёд смешать с горчицей и соевым соусом до однородности. Филе лосося выложить в форму для запекания и хорошенько обмазать получившимся соусом со всех сторон. Поместить его в холодильник мариноваться на 30 минут. После этого рыбу вместе с маринадом поместить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать до готовности примерно 15-20 минут.